L'AVF a pour but :
- de contribuer à la diffusion des connaissances scientifiques et au perfectionnement des techniques ayant trait aux activités des vétérinaires vers les publics concernés dont les enseignants et les étudiants vétérinaires ;
d’étudier tous les sujets relatifs aux domaines scientifiques, techniques, juridiques, historiques et éthiques où s'exercent les compétences et les formations des vétérinaires, en particulier ceux qui se rapportent aux animaux, à leurs maladies, à leur comportement, à leur bien-être, à leurs relations avec l'homme et l'environnement, aux productions animales, aux aliments et à la santé publique vétérinaire et plus globalement aux approches « une seule santé » ;
de conseiller les pouvoirs publics et d'éclairer l'opinion dans les domaines précités ;
de développer les relations scientifiques et techniques, nationales ou internationales entre les vétérinaires et les autres acteurs des sciences de la vie et de la santé ;
d’attribuer des prix et des médailles aux auteurs de travaux qu’elle juge dignes de récompenses.
L'Académie exprime son avis sur toutes les questions de sa compétence, et notamment sur celles dont elle est saisie par le Gouvernement. Ses avis sont adoptés à la majorité qualifiée des membres titulaires et émérites présents.
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